秋風(fēng)起,月漸圓,桂樹(shù)落葉,兔兒下凡間。中秋將至。除了與家人團圓、吃月餅賞月,那些漸行漸遠的習俗你還記得嗎?
中秋習俗
“月圓人團圓”。從古至今,人們對滿(mǎn)月的理解便是團圓每到這一天,離家的游子,紛紛趕回家中與父母親友歡聚一堂、把酒言歡,這或許才是中秋真正的意義。
1、走月
中秋夜出游賞月,上海人叫做“走月亮”。皎潔的月光下,人們衣著(zhù)華美,三五結伴,或游街市,或泛舟秦淮河,或登樓觀(guān)賞月華,談笑風(fēng)生。
2、祭月
祭月,在中國是一種十分古老的習俗,實(shí)際上是古人對“月神”的一種崇拜活動(dòng)。在月下,將“月神”牌位放在月亮的那個(gè)方向,紅燭高燃,全家人依次拜祭月亮,祈求福佑。祭月賞月,托月追思,表達了人們的美好祝愿。
3、賞月 賞月的風(fēng)俗來(lái)源于祭月,嚴肅的祭祀變成了輕松的歡娛。據說(shuō)此夜月球距地球最近,月亮最大最圓最亮,所以從古至今都有飲宴賞月的習俗。
4、吃月餅
月餅,又叫月團、豐收餅、宮餅、團圓餅等,是古代中秋祭拜月神的供品。月餅最初是用來(lái)祭奉月神的祭品,后來(lái)人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅,作為家人團圓的一大象征。 5、燒斗香 江蘇中秋夜要燒斗香。香斗四周糊有紗絹,繪上月宮景色。也有香斗以線(xiàn)香編成,上面插有紙扎的魁星及彩色旌旗。上海民間還有燒香斗的風(fēng)俗。
6、燃燈
燃燈以助月色。中秋夜,燈內燃燭,系于竹竿之上,瓦檐上、露臺上等高處,俗稱(chēng)“樹(shù)中秋”或“豎中秋”。
7、猜謎
中秋月圓夜在公共場(chǎng)所掛著(zhù)許多燈籠,人們都聚集在一起,猜燈籠身上寫(xiě)的謎語(yǔ),因為是大多數年輕男女喜愛(ài)的活動(dòng),同時(shí)在這些活動(dòng)上也傳出愛(ài)情佳話(huà),因此中秋猜燈謎也被衍生了一種男女相戀的形式。
吃月餅的講究
1、不宜多吃
月餅的糖分和油脂含量都很高。一個(gè)中等大小的月餅所含的熱量就超過(guò)了兩碗米飯。如果過(guò)量食用,可能會(huì )引起胃腹脹滿(mǎn)、消化不良、食欲不振等情況。所以,吃月餅一天別超過(guò)一個(gè),最好是一起分食。
2、月餅不宜晚上吃
月餅屬于“三高"食品。晚上人體活動(dòng)減少,胃腸蠕動(dòng)變慢,晚上吃月餅會(huì )增加腸胃負擔,容易引起消化不良。特別是患有心血管疾病的老人,更不宜晚上吃月餅,否則可能會(huì )加重病情。
3、月餅不宜當早餐
月餅是高糖食品,對于腸胃不好的人來(lái)說(shuō),早餐吃月餅可能會(huì )一上午都出現胃反酸的情況。
4、糖尿病人不宜吃月餅
月餅吃多了會(huì )使血糖急劇升高,加重糖尿病病情。所以糖尿病患者最好不要吃月餅。如果確實(shí)要吃,建議將月餅分成4塊或8塊,每次吃一小塊就可以,既能品嘗美味,又無(wú)需擔心血糖過(guò)快升高。